Glutenfri och mjölkfri sockerkaka

Alltså sockerkaka är bland det bästa jag vet. Särskilt att baka själv. Idag blir lite fuskis, även om jag inte borde haha. Har i alla fall gymmat så tänker inte ha så stora skuldkänslor!

Gillar

Kommentarer

Annacarin
Annacarin,
Har du något bra recept? Jag är glutenitolerant sedan 3 år och älskar att baka men får aldrig till något bra med gf mjöl. Mina sockerkakor blir inte så fina som din, och inte alltid färdig gräddade fast dem ser klara ut på utsidan+
nouw.com/annacarin
louisefreij
louisefreij,
Javisst! Jag följer detta recept: https://www.arla.se/recept/sockerkaka/
Jag byter ut mjölken mot havredryck och mjölet till 3,5 dl glutenfritt mjöl som heter Lailas mjölmix, glutenfri. Jag gräddar 35 minuter och smörar formen ordentligt och bröar bra. Tycker utsidan blir lite mer krispig då. Ett tips är att känna efter med en gaffel när du gräddar. När det ej fastnar deg på gaffeln så är den klar☺️
nouw.com/louisefreij
Ingajohansson
Ingajohansson,
Annacarin
Annacarin,
Åh tack @louisefreij det ska jag prova nästa gång 😊 ha en fortsatt fin dag 😊
nouw.com/annacarin
emmasundqvist
emmasundqvist,
Emmaengstrom
Emmaengstrom,
Var SÅ längesen jag bakade eftersom jag inte alls är duktig på det, haha! Men mumma <3
nouw.com/emmaengstrom
louisefreij
louisefreij,
Är inte heller så bra på att baka men sockerkaka är jag inövad på. 😂
nouw.com/louisefreij