Bakning

MJÖLKFRIA SAFFRANSSCONES

Ingredienser för 16 bitar
100 g mjölkfritt smör
1/2 g saffran
1 msk flytande honung
8 dl vetemjöl (8 dl motsvarar ca 480 g)
4 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
4 dl havremjölk

Tillredning
-Sätt ugnen på 250°C.

-Smält smöret. Stöt saffranet utanpå påsen med en mortelstöt. Blanda ner det och honungen eller sockret i matfettet och låt svalna.

-Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt mjölken och matfettet och rör snabbt ihop degen.

-Klicka ut degen i 4 högar (för 16 st) på en plåt med bakplåtspapper. Strö på lite mjöl och klappa ut varje del till runda kakor, ca 15 cm i diameter. Skåra varje kaka i 4 delar med en kniv.

-Grädda mitt i ugnen 10- 12 minuter. Låt svalna på galler.

Gillar

Kommentarer

StenhagenBettan
StenhagenBettan,
Det var spännande receptmed saffran i scones
nouw.com/stenhagenbettan
louisefreij
louisefreij,
Riktigt goda blev dem! 😍
nouw.com/louisefreij
tinafalkestad
tinafalkestad,
Åh gud vad gott det lät och såg ut! Tack för tipset!!Måste testa detta😍❤️
nouw.com/tinafalkestad
sweetwords
sweetwords,
Ohh så gott det verkar
nouw.com/sweetwords